あわ？あわわわわわ！！なドリンク☆～後編

皆既日食な天文イベントが終わりましたね～。
私の住んでいる地域は曇りだったので欠けた太陽を見ることが出来ませんでしたが、動画だけでも皆既日食の素晴らしさが伝わってきました♪来年はイースター島らしいですよ！モアイ像と皆既日食のコラボで未知なる体験が出来そうですねｗうっ、羨ましい・・・！柳香です。こんばんは。とりあえず、２０１２年の５月２１日に九州や関東にかけて見られるらしい金環日食に賭けてみたいと思います！３年後、このブログが残ってる確立・・・１０％。嫁に行ってる確立・・・０．５％☆

さて。ネタ切れ故に前回の更新からひっぱったネタ。


『泡ラムネでビールみたいな泡炭酸ドリンクを作りた～い！』


いよいよ、怒涛？の後半編に参りたいと思います。
果たして、実験の成果は！？


と、いうわけで。

前回と同じように泡ラムネをこのままサイダーに入れても、結局同じものが出来てしまうかもしれません。
前回の不味いサイダーの悲劇を回避する為に、別のコップに泡を作ってサイダーに移し変える作戦！という苦肉の策に出る事にしました！

とりあえず、目指すは泡が乗ったサイダーです！
普通が１番☆



まずは。

少量のサイダー。

口の中と同じような泡々状況を作り出す為に、出来るだけ少量のサイダーをコップに入れます。泡ラムネがギリギリ漬かるくらいのラインで。

４つ投入！




１個の時より短い時間でブクブクと泡が出てきました！
流石、４個の泡パワーはスゴイ威力ですね♪

ブクブク。

さらにブクブク。

まだ１個の時と変わらない泡っぷりですが、量はやはり多そうです。
ちょっと期待が高まりますｗ

危険デジャブ。





１０分過ぎた辺りになると、前回見たロウソクの蝋みたいなビジュアルの泡がこんもりと盛り上がってきました！

良い感じに膨らんでいるのは良いんですが・・・やはりビジュアル的に美しいとは言えない泡です。

あの蝋のような泡をもっと細かくしたらどうなるんでしょう？
もしかしたら、飲みやすい味に変わるかも？しれません！



ってことで。
泡を細分化しようと、盛り上がっているアゲアゲの泡へスプーンを入れてみましたら。

ぎゃああああああっ！

泡が消失しましたぁっ！Σ(￣ロ￣lll)


数秒前の泡ドームが幻のように消えちゃいましたよ！
これはピンチ！
せっかく作られた泡が台無しに・・・・・。

でも、残った泡の見た目が少しだけ普通の泡っぽくなったので、その点だけは良しって感じですｗ




その後、泡のドームが少しずつ復活していくのですが。



もう１点、試してみたかった事を思い出したのです。


口の中に入れて噛んだ時に、泡がブクブクと湧き出るように増えたってことは・・・ラムネを砕いたら、泡がブクブクと湧き出てくるんじゃ！？？




(￣ー￣)




入れてから２０分経過していますし。
そろそろラムネも砕けるくらい柔らかくなった頃でしょう。


クラ～～ッシュ！！！！！Σ

・・・・・・・・・・・・・・・・・。

泡ドームが消えたぁ～っ！
しかも、泡ブクブクの反応無し！il||li▄█▀█●il||li

泡のドームが消える事は覚悟していましたが、期待した泡ブクブクイベントもありませんでした。撃沈。

でも、今までとは違う細かい泡が出てきたかもしれません！

これはちょっと違う展開を期待していいのでしょうか？
どんな時でも希望を捨てちゃいけませんね☆（涙目）



と、はかない希望を持ちつつ。
時間が過ぎ。










そろそろラムネも溶けた頃でしょう！たぶん。
（溶けたかどうか確認出来る透明のグラスに入れれば良かった・・・）

出来上がった泡ドームのビジュアルが何も変わらないんじゃ？とか思ったら負けなのです。そこは、あえて触れちゃいけません。泣くから。



現実から目を背けながら、たっぷりグラスに注いだサイダーの上に泡を盛り付け・・・・・


うわあああああああああっ！！！！！


スプーンですくった泡をサイダーに乗せようとしたら、泡が消えたり・沈んだり・ラジバンダリ☆（古っ）

しかも、溶けきれてないラムネもうっかりとサイダーに入っちゃって大惨事。


はかない希望、大崩壊。


とにもかくにも。





出っ来上がり～～♪

透明サイダーが見事なピンク色に！！！
後ろのサイダーの透明度はどこに行っちゃったのでしょうか？

イメージでは透明サイダーオンザピンク泡にしたかったのに～！

世にも恐ろしいピンク泡サイダー？が完成しちゃいましたｗ












飲んでみましたら。
ピンクの液体は前回と同じ味がしますｗ
液体＋泡だと若干飲みやすい気も？？

前回より炭酸が残ってるかな？程度の違いです。
ほとんどサイダーが入ってたのに・・・。


ってことは、この泡はサイダーの炭酸まで取り込んで泡にしちゃってるって事なのでしょうか？？泡ラムネ＋サイダー炭酸で、ちょっとしたイリュージョン（化学反応）が起こっているのかもしれませんね♪

そして。ラムネを食べた時に起こる口の中での泡々ファンタジーも、口の中だけのイリュージョンかもしれません。他では真似出来ない泡々感が体験出来ますし！


っていうか、そのまま食べるのが１番良いと思われます☆
（おぃ）

泡々感を実感したい方は是非「あわ」ラムネを食べてみてください♪




ラムネの泡は切ないくらい繊細に消えていきます。


私のちょっとした希望も現実という名の下に泡となって消えていったのでした。




何ていうか、うん。やっぱり企画倒れでした！

思った通りに行かないのが現実さ☆





あわ？あわわわわわ！！
だったのは柳香自身だったって事だな。

その通りっ！！！Σd(･ω･´｡)

あわ？あわわわわわ！！なドリンク☆～前編

皆既日食までカウントダウン！せっかくの天文イベントなので最高の条件で楽しめたら良いですね♪奄美大島に行きたかったぁ～！柳香です、こんばんは。日食グラスをネットで買うか迷ってたら、いつの間にかどこもソールドアウトになってました。私の日食イベントもオールアウトです。il||li ＿|￣|○ il||l

さて。いつものようにコンビニを巡っていましたら、一目惚れしてしまったのですよ。




㈱コリス　様
彼（あわ　グレープ）に。



ゴーストバスターズとか●シュランのキャラクターを彷彿とさせる泡キャラが、ゆるキャラっぷりを発揮してますね～ｗ

しかも大事な売り（煽り）文句が


『あわ？あわわわわわ！！』


って、売る気があるんだか何だか分からない辺りも素敵だと思います～（棒読み）

商品名が『あわ』ですし、どんな泡っぷりかとっても楽しみです♪

グレープラムネ。

大きさは５円玉くらいで、見た目は普通のラムネですよ～。
グレープの香りが漂っていて、美味しそうです！


まずはこの泡々なラムネを口の中に入れて、どんな感じなのか味わってみたいと思いま～す♪


おおおおおっ。


ラムネバージョンの発泡入浴剤みたいですよｗ

固形の入浴剤を溶かしている時に泡をシュワシュワさせながら溶けていく感じが、口の中で再現されているみたいな。

この面白い感覚はかつて「パチパチキャンディー」を食べた時と同じような懐かしさを覚えます！


・・・・・でも。
思ったより泡々にならないかも？？？


とか思いつつ、何となくラムネを噛み砕いたら一気に口の中が泡々に！あわ！？あわわわわわ？


・・・・・残念ながら？口の中の泡画像は都合上載せられませんので、どんな感じになったのかは、ご想像にお任せ致しますm(_ _)m


で。口の中を泡にしながら思ったのですが。



「炭酸に入れたら、炭酸＋泡でビールみたいな泡炭酸ドリンクが出来るんじゃ・・・！？」



(￣ー￣)



と、いうわけで☆




サイダー様。



発泡ラムネ５個。

２袋買って良かった泡ラムネ♪（１袋３個入り）

炭酸に入れたらどんな反応をするのか未知数なので、探り探りでやって行きたいと思いま～す。

とりあえず。
１個をコップ半分量のサイダーへＩＮ！

シュワシュワ。

パチパチシュワシュワという発泡音が結構聞こえますよ。
まさにサイダーの入浴剤！●ブを思い出しますね～ｗ
炭酸とは違う泡が表面にたくさん出来てきました！
細か～い泡だらけです。





入れて５分過ぎた辺りから、大きい泡が表面に目立ってきましたよ！ちょっと泡っぽくなってきたかも？って感じです。





ええっと、だんだん顕微鏡で見える微生物みたいになってるんですけど？ｗ
ビールとは程遠い何かになっていくような気がしてなりません。
時間が経っても、発泡音は変わらずパチパチいってます。


それにしても。思ったより溶けるのが遅いですよ・・・。
結構ラムネって溶けにくいんですねぇ。
バリバリ噛んで食べてるとあまり意識しないですけど。

せっかくなので、全部溶けるまで見守ります！
女の意地です！！！（どうでもいいことに発揮）









２０分以上経った辺りで、ロウソクの蝋みたいなビジュアルの泡がドーム状に膨らんできました！


蝋を溶かして冷めた時の蝋に似ている質感の泡ってｗ
こんなことやってて何ですけど、ちょっとグロイです。

私の人生は、これでいいのでしょうか？
（遠い目）




そんな感じで人生に迷いつつ。


ようやく。

溶けた！

全部溶けるのに５０分くらいかかりましたよ！
ラムネ、恐るべし。

観察途中、飽きてネットに熱中してましたが☆

結果。


ラムネが全部溶けると、ピンクっぽい泡がぽっこりドーム状になって現れます。
入れ始めとはまったく違うビジュアルで驚きです！


ビールみたいな炭酸？何それ？？







ピンクの泡をそっとスプーンですくうと、小スプーン１口分の泡が取れました！

・・・・・若干、口に入れるのに躊躇しつつ。

パクッと口の中に入れましたら。
見た目とは違って全くふわっと感を感じる事が無く、すぐに口の中から消えてしまいました。まるで掴めない存在のように。雲を食べるってこんな感じかしらん？


そして、とても不味いです。

その味だけは心に届きました・・・・・・。






そして、ラムネが溶けた炭酸？水です。
こちらも飲むのを躊躇うビジュアルですけど、一気にゴクリと飲み干します。


ほんのりブドウ味がついていて甘さがありますが、炭酸はゼロ。
ただ甘いだけです。
ビールみたいな泡炭酸ドリンクを作ろうと思ったのに、現実は程遠いですね～ｗ


泡ラムネはまだ４個残っています。


この４個で何とか形だけでも泡炭酸ドリンクにしてみたい！





と、意気込んだ所で。
長くなってしまったので、今回はここまで！

果たして上手く作れるんでしょうか？？

次回に引き伸ばしたものの、今の時点ではまだ実行していないのでどうなるのか分かりません。平凡に失敗して終わるか、奇跡が起こるのか？ドッキドキの展開は次回更新で☆






ドッキドキって・・・・・。
ハードル上げて自分の首を絞めてるよな。

Σ(￣ロ￣lll)

ＳＨＩＳＯの力で爽やかになろう！

今年の七夕はお天気でしたね～！しかも満月♪七夕＋満月は１９年に１度っていうスペシャルな七夕だったみたいですよ！









雲が多くて、明るい満月の光はあまり堪能出来ませんでしたが、ちょっと夢見心地にさせてくれる七夕の夜なのでした。柳香です、こんにちは！私がいつも現実逃避気味なのは七夕とは全く関係ありません☆

さて。


人には挑まなきゃいけない時があるのですよ。


それがたとえ、ネタかぶりまくりな内容になろうとも・・・・・。


と、いうことで。
今年もやってまいりました！

新しい夏の風物詩、ペプシ様の挑戦ペプシシリーズ。

一昨年のキューカンパー味。
昨年のブルーハワイ味。

に続いて、今年は。





ＳＨＩＳＯ（しそ）味





美味しくないと噂のシソペプシ様ですよ～！
下に書いてある『ジャパニーズ　リフレッシング　フレーバー』の文字が爽やかさを演出していますが、逆に不安を煽りますｗ
確かにシソは爽やかですけど、リフレッシュ出来るかどうかは・・・・・・。

ま、まぁシソ緑色が目に優しいですよね！

キャップを捻って、プシュッと開けた瞬間からシソフレーバーが周りに広がりますよ～。
撮影していてもシソの香りが感じられます！
このシソの香りだけでもお腹いっぱいなんですけどｗ

それにしても、鮮やかなシソ緑色がデジカメで再現出来なくて残念なほどキレイです。
写真を撮る技術が無いのも残念ですが。
画像では表現出来ない、本物の色は本物を見た者にしか分からないご褒美なのかもしれませんね。

オーロラとか、突き抜けるような青色の空とか。
きっと、目に映る本物の色はレンズ越しとは違う輝きがあるのでしょう。


シソペプシを通して、地球や人間の不思議を感じ



どうでもいいから、飲め！




ﾊﾞﾚﾀ!Σ(￣ロ￣lll)




ゴクリ。




香りは思いっきりシソですけど、味は・・・そうでもない？
後味はシソっぽさが残る感じ。

青臭さは多少あるものの、キューカンパーほどじゃないです。


炭酸の爽やかさとシソの爽やかさでダブル爽やかですよｗ
なんて最強な爽やかドリンクなのでしょう～。（棒読み）

コップに注いで飲むよりも、ペットボトルからグイッと飲むほうが
喉越し爽やかで美味しく感じます！たぶん。

美味しくないと聞いていたので覚悟していた割りにそうでもないのでビックリですｗ
ブルーハワイやキューカンパーよりもマシというか。

爽やかですが、リフレッシュは出来ないかな・・・？ｗ



と、いうわけで。
思った以上にシソペプシが飲めたので、ＯＫなのですが。

去年のブルーハワイみたいに５００ｍｌを飲み干せないときのアレンジ？をあらかじめ考えていたのですよ。


まぁ、せっかくなので。




材料：ペプシＳＨＩＳＯ（残り約２５０ｍｌ）
　　　 ゼラチン５ｇ

シソペプシゼリーを作りま～す。
爽やか炭酸がシュワっと弾けてますよ！

ゼラチンを水に溶かして・・・。

チャチャッとシソペプシと混ぜて冷蔵庫へ入れたら。

完成です♪

普通のゼリーじゃありえない、強いシソの香りがしますよｗ

緑色のスライムみたいな佇まいでぷるっぷる！
このぷるっぷる加減は素敵です♪


キレイですけど、食欲がそそられないのは何故でしょう？
メロンゼリーも同じような色なのに。。。

すくってもプルプル。

スパークリングな炭酸が口の中で弾けますよ～！
でも香りの割りにシソの味はそんなにありません。
その点はジュースのままと変わらないって事でしょうかｗ

でも、ジュースのまま飲んだほうが断然いいです！
爽やかさが皆無。

っていうか、ゼリーにするんじゃなかった・・・（涙目）
無理矢理全部食べましたけど。


私の感想としましては、シソペプシはそのままお召し上がり頂くのがベストかと思いますが、色々な人の感想によるとかなりＮＧな方もいらっしゃるので、様々なアレンジが必要なのかもしれませんね～ｗ



しかしながら。
このシソペプシでバブルスライムを作ってみたり、ご飯を炊いて焼きおにぎりを作ってみたりと勇者というかチャレンジャーがたくさん世の中にはいるんだなぁと実感した今日この頃です。

まだまだ世界は捨てたものじゃありませんね☆







いつも思うんだが・・・・・・。
ネタが中途半端で生ぬるいよな。

その生ぬるさがおやかた☆流星群ですから☆(｀・ω・´)ｷﾘｯ

ざるそばと盛りそば・・・食べたいのはＤocchi！？

教えて！生茶パンダ先生！がどうしても他人事に思えない今日この頃、柳香です。こんばんは。生茶パンダ先生は人や環境に優しい生茶のヒミツを教えてくれるそうですが、当ブログの先生はどうでも良いことしか教えません☆そして、地球にも私にも優しくないry

さて。この間、ふと話題になったのですが。


『汁（しる）と汁（つゆ）って何が違うんだろう？』


漢字にすると同じ字ですし、おつゆとか、みそしるとかダシじるとか麺つゆとか・・・系統は同じような、違うような？？？明確な違いがよく分かりません。


ってわけで、恒例ながら・・・ちこっと調べてみました！


どちらも「吸い物」の意味があるが、「しる」には「物体から搾り出したもの」の意味も含まれる。また、「しる」の中の一部のものが「つゆ」と呼ばれる。


「汁（しる）」・・・英語で言えばジュース　液体の意味が濃い

「汁（つゆ）」・・・英語で言えばスープ　料理の一種類としての名称

両方とも「吸い物」という意味はあるものの、ジュースとスープで区別されると何となく分かりやすいですね～ｗ
「しる」は絞りたてのレモン汁！などフレッシュ感たっぷり☆「つゆ」は調理して手を加えちゃった！みたいな。じゃあ、つけじるはフレッシュか？と考えると微妙ですが・・・。

ま、まぁ「物体から搾り出したもの」が「しる」って事で。（おぃ）



これから梅雨が明けて暑さが本格的になってくると、１年で１番つけ汁や麺つゆが大活躍するシーズンになりますねぇ。

スルスルッとしたそうめん、ズルズルっとうどん。冷えたざるラーメンとかもツルツルっといきたい所ですが。やっぱりあっさり麺と言えばおそばです！

そばはヘルシーっていわれてますし、サラッと食べられちゃう所が良いんですよ～。
暑い時に素敵なメニューですよね♪
まぁ、暑くて食べられないって事とは無縁ですけど。


そぉんな、おそばさんですが。

お店でそばを頼むときにいつも思っていたのが

「盛りそばよりざるそばの方が若干高いのは何で？？」


違いといえば、のりがかかっている事くらいなのに・・・？
のりが５０円も１００円もするって・・・チーズバーガーのチーズじゃあるまいし。

もっと違う理由があるのでしょうか！！？


ようやく本題に入った所で、ざるそばと盛りそばの違いについて触れたいと思います♪


◆蕎麦つゆの違い。
　○ダシの内容
　　　江戸時代、貴重品であった砂糖を用いた蕎麦つゆにつけて
       食べたのが「ざるそば」
　　　みりんで味付けした蕎麦つゆで食べる「盛りそば」

　○ダシの濃度
　　　
　　　・ざるが一番だし、盛りが二番だし、

　　　・江戸でそばが広まって薄めのそば（盛りそば）が
        正当な食べ方なのに対し、お金持ちが濃い汁に
        のりと薬味を入れて風味をつけて食べた（ざるそば）
        のがはじめ。

　　　・盛りかざるでそばつゆの濃さを調整している。
       （薄めの付け汁が盛りそば）

　　
　○かえし＝返しの違い。

　  ・盛りそばは『かえし（醤油や味醂を合わせたもの）』で食べる。
　　 ざるそばは『御前がえし（味醂が多めの甘いかえし ）』

　　・ざるそばのつけ汁は、盛りそばよりコクのあるものを用いた。

　　・ざるそばの汁だけに返しを入れて、盛りそばと違いを付ける
      という説もあり。

◆器の違い

　○ざるそば
　　笊や、すのこに盛ったそば。
　　　
　　 盛りそば
     ゆでたそばを水にさらし、蒸籠(せいろう)に盛ったもの。
   

　○「盛りそば」は四角い蒸籠（せいろ）またはお皿に高く盛る。

　 　「ざるそば」はザルに盛る。

　○店によってはざるそばの器に高級感を出す。

◆蕎麦粉の割合の違い＋汁の違い。

　○「盛りそば」と「ざるそば」は蕎麦粉の割合が違い、
      それに合わせた汁が違う。
　
　○ざるには一番粉、盛りには二番粉を使っている

◆名前の由来の違い

○元来そばは汁につけて食べていたが、そういう動作が面倒で蕎麦に汁をかけて食べる方法が生み出された。
この食べ方は「ぶっかけそば」と呼ばれ、それがさらに省略され「ぶっかけ」「かけ」と呼ばれるようになった。これが現在の「かけそば」の始まり。

汁につけて食べる従来の食べ方を「かけ」と区別するために「もり」と名づけた

「ざる」は江戸の中期に生まれた。
東京深川の伊勢屋というそば屋がざるそばを最初に出した。
竹ざるに盛って出したため、ざるそばと呼ばれた。

予想以上に説がありすぎですｗ
これ以外にも、そばの麺質（粉質や種類など）の違いとか・・・ざるそばが「上」で盛りそばが「並」という説とか。地域によって違いもあるそうなので、調べてみるとかなり深いんですね～！

とりあえずまとめてみると。

●蕎麦つゆ（ダシ）の違い。

●器の違い。ざる蕎麦に高級感を出すお店もあり。

●名前の由来の違い。

短っ！これだけで十分分かる気もしますが・・・。


高級なざるそばと盛りそばを間違えないように、海苔を乗せるようになったそうですが・・・現在では、その目印である海苔と値段の高さだけが名残として残ってしまっているんですね～ｗしかも海苔を乗せるようになったのが明治時代以降とか何とか。


今でもお店によっては蕎麦つゆを変えている所があるかもしれませんが、もし海苔だけの違いならちょっと悲しいような気が(＾＾；)
しかも、ざるに乗ってるおそばの量が予想以上に少なかった時の絶望ったら！
普通盛りと大盛りの狭間で揺れる乙女ゴゴロ☆みたいな。

そんなにたくさん食べたいなら、丼ものを頼め。

ご飯じゃなくて、おそばでお腹いっぱいにしたいの～！




蕎麦の先だけつゆにつけたり・・・蕎麦に直接
本ワサビを乗せて食べたりと、食べ方に色々
こだわりが存在する食べ物だよな。


美味しければ、そんなの関係な～いっ♪ｖ(≧∇≦)

・・・ざると盛りの蕎麦つゆがもし違っていても
全く気づかないタイプだな・・・・・。

(・・？)